らーめん初代一国堂

　どうしても美味しいラーメンが食べたくて、ルスツリゾートから札幌へ直行しました。そこで入ったラーメン店が「らーめん初代一国堂」でした。

　初代一国堂は、札幌を代表する有名店です。スープは正油、みそ、塩の3種類があり、タレの味ごとにスープを使い分けているのが特徴で、正油、みそには白濁とんこつスープ、塩には名古屋コーチンから取った鶏がらスープを使用しているそうです。結城倶楽部隊長はみそラーメンが好みなので食べてはいませんが、塩ラーメンが人気らしく、数量限定販売となっていました。
　麺は、コシのあるちぢれ麺で比較的細麺でした。札幌の味を存分に堪能できるラーメン店です。