カフェ 言の葉

　笠間市内のカフェ巡り・・・今日は、「言の葉」を訪れた。
　「和」風のカフェ、小物の販売も行っている。
　定期的にイベントも実施しているとのこと。
　今日は「髪染め」のイベントが実施されていた。

　動物性の食材、卵や肉、牛乳は一切使わず（「マクロビオティック」というらしい）、体に優しい食材を利用したランチメニュー。

　スイーツやドリンクも体に優しいものばかり。

　「いた麩deあずき」

　あずきを板麩ではさんだデザート。
　黒蜜、亜麻仁、麻、エゴマ、カボチャのたね、十穀シリアルをトッピング。

　「おつつみあづき」

　小豆をもちもち食感の生地で包んだデザート
　生地の上には発行あんこうがトッピング

　コーヒーも、もちろんノンカフェイン

　店内の雰囲気はというと・・・・・

　窓から外を見ていると、なんと雉がのんびりと散歩している。

　のんびりしたものだ。